Szczęśliwe Garnki - Beata Pawlikowska - Wydawnictwo Edipresse Książki

Zima i Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami.

Każdy z nas czeka z utęsknieniem na tę świąteczną magię, która zagości nie tylko w naszych domach ale i sercach...

Z pewnością wiele z Was upiekło już świąteczne ciastka bądź skleiło pierogi i uszka.

Nasza polska tradycyjna świąteczna kuchnia jest przepyszna ale i ciężkostrawna.

A jak smakowałyby potrawy  świąteczne, które są lekkostrawne, przyrządzone z nieprzetworzonych składników i według starożytnej chińskiej filozofii pięciu przemian?

Do takiego gotowania, do zdrowych produktów oraz zdrowych i aromatycznych przypraw w swoich nowych książkach przekonuje nas Pani Beata Pawlikowska.

18 listopada ukazała się seria 6 autorskich książkach kulinarnych  Beaty Pawlikowskiej. Kolekcja "Szczęśliwe garnki" to ponad 200 pomysłów i przepisów na smaczne dania.

Znana ze swojego zamiłowania do gotowania podróżniczka zaprasza czytelników do bogatego świata smaków i przypraw. Przygotowała aż cztery książki na każdą porę roku oraz dwie części dodatkowe:

·         "Kulinarna książka z przepisami na jesień"

·         "Kulinarna książka z przepisami na zimę"

·         "Kulinarna książka z przepisami na wiosnę"

·         "Kulinarna książka z przepisami na lato"

·         "Kulinarna książka z przepisami na ciastka"

·         "Kulinarna książka z przepisami na święta"

Beata Pawlikowska dzieli się przepisami na lekkie, pożywne i zdrowe dania, które można przyrządzić z polskich i łatwo dostępnych składników oraz naturalnych przypraw. Autorka gotuje zgodnie ze starożytną chińską filozofią pięciu przemian i przekonuje do tego czytelników.

Każdej książce z serii "Szczęśliwe garnki" towarzyszy multimedialna niespodzianka – specjalnie przygotowany film, na którym Beata Pawlikowska zaprasza czytelników do swojej kuchni. Można go obejrzeć dzięki aplikacji mobilnej Tap2C.

Seria ukazała się nakładem Wydawnictwa Edipresse Książki.

"Kulinarna książka z przepisami na ŚWIĘTA" to zbiór 34 przepisów opracowanych przez Panią Beatę Pawlikowską.

 Propozycja na Święta to zbór przepisów na zdrowe, sprawdzone i bardzo szybkie dania gotowe nawet w 30 minut. Świąteczne dania proponowane przez autorkę mogą być uzupełnieniem  tradycyjnej świątecznej kuchni bądź w zupełności mogą ją zastąpić.

Potrawy przygotowane są ze zdrowych, świeżych i sezonowych warzyw. Wzbogacane aromatycznymi przyprawami.

Autorka poleca oryginalny Barszcz z białą fasolą, chlebek żytnio-jęczmienny z macierzanką, kapustę z fasolą, śliwkami i migdałami, czy pikantne buraczki z imbirem i kolendrą. 

Wszystkie składniki do przygotowania tych potraw spokojnie można kupić w sklepach.

"Kulinarna książka z przepisami na ZIMĘ" to zbiór 33 autorskich przepisów Pani Beaty, które proponuje czytelnikom do przyrządzania zimą. 

Zimowe przepisy Pani Beaty są rozgrzewające, sycące i zdrowe. 

Używa do nich aromatycznych goździków, imbiru, cynamonu, kasz, kapusty czy pomarańczy.

Znajdziemy tutaj przepisy na rozgrzewającą Herbatę cytrusową z trawą cytrynową, Kaszę jaglaną z dynią i bazylią, Zupę kalafiorową  z fasolą czy Zupę z soczewicy z kaszą jaglaną.

Dużo tutaj brukselki, kaszy quinoa i soczewicy. Potrawy gotowane zgodnie z filozofią pięciu przemian doprawiane aromatycznymi przyprawami i tylko ze świeżych składników.

Przepisy nie są wymyślne, nie są udziwacznione. Spokojnie można iść do sklepu, kupić potrzebne składniki i zrobić pyszny i zdrowy obiad, który będzie alternatywą dla tego co przeważnie jemy na co dzień.

Ja w tych książkach znalazłam wiele przepisów z których skorzystam gdyż są zdrowe i z pewnością smakują pysznie. Osobiście lubię w kuchni kasze, warzywa i przyprawy więc takie przepisy mi odpowiadają.

Książki są świetnie wydane. Małe formaty, twarda oprawa sprawiają, że łatwo trzyma się je w dłoniach. Nie zajmą dużo miejsca na kuchennym blacie podczas gotowania.

W środku wspaniałe zdjęcia potraw, które wyglądają naprawdę apetycznie. Już podczas oglądania tych książek mam ochotę na spróbowanie kuchni Pani Beaty Pawlikowskiej.

Jaki jest sukces autorki aby przygotowywane przez nią potrawy były smaczne?

Dodaje do nich odrobinę szczęścia. Gotuje przy ulubionej muzyce czy śpiewie ptaków i zawsze z uśmiechem. Stąd też tytuł serii kulinarnej "Szczęśliwe garnki"...